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  • 切糕這種糕點的做法 2018-11-23

    99真人平台16年專注手工糕點加工生產廠家,今天就跟著來一起了解切糕這種糕點的做法吧! 1、把糯米紅棗洗干淨之後泡4-5小時,糯米瀝干水蒸十五分鐘,紅棗去核煮十分鐘撈出來。 2、往蒸的糯米中倒開水,邊倒開水邊攪拌,維持它的糊狀,這樣四十五分鐘 3、用勺子把蒸好的糯米碾壓筋道。在保鮮盒鋪一

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  • 糕點——電飯煲蛋糕 2018-11-20

    很多人听到這個糕點的名字都覺得很新奇,為什麼叫電飯煲蛋糕?顧名思義,大家都以為是做成電飯煲的模樣,其實不然,只是烘焙的工具運用到電飯煲而已,那麼怎麼用電飯煲來制作這個糕點呢?跟著小編一起來了解一下吧! 1、蛋糕一般都是用電烤箱烤的,今天來個不一樣的,用電飯煲煲蛋糕,味道和電烤箱的一樣呢,來看一下電

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  • 月餅有什麼功效? 2018-11-16

    很多人都知道月餅這種糕點,而且種類各異!會吃的人就會發現其實吃月餅也是有營養功效的!月餅內餡多采用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等,對人體有一定的保健作用。 植物性的種子含不飽和脂肪酸高,以油酸、亞油酸居多,對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質

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  • 月餅這種糕點在質量上有什麼要求? 2018-11-13

    月餅這種糕點,相信很多人都不陌生,甚至每年我們都會看到和吃到,因為月餅在中秋節象征著我們家人團圓的月餅,就是中國有史以來最有特色的小吃了;現如今大家對于吃的要求是很高的,就拿月餅來說吧,不僅僅要美味,而且還有好看,具體的質量要求如下︰ 1、色澤︰表面金黃油潤,圓邊淺黃,底部沒有焦斑。 2、形狀︰外形

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  • 東北傳統糕點 2018-11-10

    糕點是指以米、面、豆類等為主要原料,並配以各種輔料、餡料和調味料,加工成一定形狀後,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕點含有人們日常生活中所說的"點心"的意思,故它與餐飲行業中的面點小吃有些區別。糕點既可作為早點,又可作為茶點,還可以作為席間的小吃。東北傳統糕點批發商帶你走近糕點認為由于糕點

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  • 綠豆糕讓人回味無窮 2018-11-06

    綠豆糕大家都熟悉,綠豆糕為中國御用名點,選用上等綠豆仁為主要原料,包裹著原味香醇的豆沙餡制成,入口即化的綿密口感、松軟滑順,更可冰鎮食用或佐與茗茶,享受另一種清香細嫩的美味。綠豆糕讓人回味無窮的原因是為什麼呢? 1、新鮮綠豆 選用新鮮上等的綠豆。綠豆有顯著降脂作用,綠豆中含有一種球蛋白和

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